 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الإفراط في تناول البصل قد يسبب فقر دم ؛ ولذلك ينبغي ألا تزيد كمية البصل التي يتناولها الفرد في اليوم عن بصلتين صغيرتين.
لا يجوز الاحتفاظ بالبصلة المقشرة أو المفرومة لأنها تتأكسد بالهواء وتصبح سامة.
طبخ البصل يقلل كثيراً من فوائده الغذائية
|